A Maior Black Vitalícia · 11/11 · todos os cursos com acesso vitalício · presentes do 2º ao 10º lugar
Prof Gi Carvalho · Black Vitalícia 11/11

Que seus doces sejam escolhidos pelo valor do seu trabalho. Não apenas pelo menor preço.

Todos os cursos e eBooks da Prof Gi com acesso vitalício, a nova Central da Confeitaria por 1 ano, mentoria em grupo por 6 meses e presentes para as primeiras matrículas. A maior Black Vitalícia que a Prof Gi já preparou.

Quero a minha Black Vitalícia
12× R$ 72,09 ou R$ 697 à vistaAcesso vitalício às aulas
+30 mil alunas no Brasil e no exterior Alunas em 9 países Cursos presenciais em Lisboa e Niterói
Mini flores de açúcarColorimetriaDourado perfeitoReceitas diferenciadasBrigadeiros finosPrecificaçãoCentral da ConfeitariaAcesso vitalício Mini flores de açúcarColorimetriaDourado perfeitoReceitas diferenciadasBrigadeiros finosPrecificaçãoCentral da ConfeitariaAcesso vitalício
A maior Black Vitalícia da Prof Gi

Tudo o que a Prof Gi ensina, reunido numa única matrícula.

Técnica, cor, sabor, apresentação e negócio. Você não precisa escolher um curso e torcer para ter acertado: leva todos, com acesso para sempre, e uma ferramenta nova para organizar a rotina da sua confeitaria.

Caixa de doces com mini flores de açúcar variadas
8

Cursos e todos os eBooks

Da base da confeitaria floral à formação mais completa e avançada da Prof Gi, passando por receitas, Natal e transfer.

Doces com dourado perfeito
∞

Acesso vitalício às aulas

Hoje uma mini flor, daqui a alguns meses o transfer, no próximo Natal uma receita. As aulas continuam com você.

Doces florais nas mãos da Prof Gi
1 ano

Central da Confeitaria

A grande novidade: sua confeitaria mais organizada e a Prof Gi mais perto de você no dia a dia.

11/11
A Maior Black Vitalíciamatrículas abertas
6 meses
de mentoriaem grupo incluída
Talvez você já tenha dito isso

Você já faz doces gostosos. Mas sente que ainda falta alguma coisa?

Meu dourado fica amarelo. Fica parecendo bronze.
Minha flor quebra. Minha pétala fica pesada.
Consigo fazer, mas ainda fica com cara de amador.
Parece fácil quando vejo você fazendo, mas quando vou fazer não dá certo.
Doces com flor de babado Bombons com peônias de açúcar Doce floral sendo pintado com pincel
O que muda com a Black Vitalícia

Da técnica ao negócio: a cliente percebe a diferença.

  • Mini flores com proporção, leveza e acabamento, em mais de 30 modelos, para não oferecer sempre a mesma flor.
  • A cor que a festa pediu: colorimetria, pintura, sombreamento e o dourado perfeito, a jato e a seco.
  • Sabor à altura da apresentação, com receitas diferenciadas, finos, regionais e de Natal.
  • Encomendas maiores com segurança: secagem, conservação, armazenamento e organização da produção.
  • Preço que valoriza o seu trabalho, com custos, mão de obra e a Central calculando com você.
  • Ser reconhecida pelo seu trabalho, e não por cobrar menos que a confeiteira do lado.
Prof Gi Carvalho sorrindo Flor de lótus de açúcar
Quem vai te ensinar

Eu sou a Prof Gi Carvalho. De confeiteira para confeiteira.

Sou enfermeira de formação e troquei a Enfermagem pela confeitaria para trabalhar de casa, perto das minhas três filhas. Passei pelos doces finos, pelos casamentos e eventos, e desenvolvi técnicas de mini flores de açúcar que viraram a minha identidade. Hoje ensino o que eu faço na bancada, explicando o porquê de cada detalhe.

+30 milalunas no Brasil e no exterior
9países com alunas da Prof Gi
2países com cursos presenciais da Prof Gi
BrasilPortugalEstados UnidosCanadáInglaterraAustráliaJapãoEquadorParaguai

Já ministrei cursos presenciais em Lisboa, em Portugal, e em Niterói, no Rio de Janeiro. E novas cidades vão surgindo.

“Preço não começa no número. Começa no produto que você construiu.”Prof Gi Carvalho
O que gira em volta da sua Black

Todos os cursos, os eBooks e as ferramentas, numa só órbita.

A Maior Black Vitalícia
Formação Doces Florais PRO
Central da
Confeitarianovidade
Confeitaria Floral do Zero
Vitrine
Doces Florais
Doces Florais Natalinos
Brigadeiros
Finos
Brigadeiros Regionais
Playbook O Sabor da Exclusividade
Transfer para Doces Finos
Todos os eBooks e receitas
  • Formação Doces Florais PROvitalício
  • Confeitaria Floral do Zerovitalício
  • Doces Florais Natalinosvitalício
  • Brigadeiros Finosvitalício
  • Brigadeiros Regionaisvitalício
  • Playbook O Sabor da Exclusividadevitalício
  • Transfer para Doces Finosvitalício
  • Todos os eBooks da Prof Givitalício
  • Central da Confeitaria12 meses
  • Vitrine Doces Florais12 meses
Quero todos os cursos
Por dentro de cada curso

Olha isso. Cada curso, um novo repertório para o seu cardápio.

Curso completo e avançado
Amarílis de açúcar da Formação PRO
Orquídeas de açúcar
Receitas da Formação PRO

A formação mais completa e avançada que a Prof Gi já desenvolveu.

Da flor bem acabada ao doce que você precifica, fotografa e leva para festas e eventos.

+30 modelos de mini floresColorimetria para qualquer corDourado perfeito+30 receitas de docesConservação e armazenamentoPrecificaçãoFotografia de docesMarketing e vendasMercado de eventosMesas de docesAulas com especialistas convidados
Valor separado R$ 897
Doces com mini flores brancas
Caixa de doces florais
Mãos montando doces com mini flores

A base que sustenta as técnicas avançadas.

“Prof, mas eu já sei fazer doces florais!” Ótimo. Mesmo quem domina técnicas elaboradas volta à base de vez em quando. Primeiras técnicas de modelagem e mini flores simples e comerciais.

Anêmona simples e duplaCaméliaCerejeiraXananaFlor antúrioJasmim mangaRosa mosquetaMini folhas
Valor separado R$ 247
Bônus: árvore de brigadeiros
Árvore de brigadeiros finos
Brigadeiros finos
Brigadeiros finos dourados

Para a cliente que pede algo além do tradicional.

Receitas e apresentações pensadas para doces finos e ocasiões especiais, com técnicas de preparo e finalização.

Brigadeiro de nozesBrigadeiro de damascoVinho com frutas cristalizadasBônus: montagem de árvore de brigadeiros
Valor separado R$ 97
Brigadeiros regionais em prato azul
Brigadeiros regionais de coco
Brigadeiro de bacon com ameixa

Sabores com identidade para ampliar o seu cardápio.

Receitas inspiradas em sabores e tradições do Brasil, com nomes que já contam uma história na mesa da festa.

Quebra-queixoMerenda da TardePé de MoçaNova PernambucanaLampião e Maria BonitaCajuzinho crocanteSe Avexe Não
Valor separado R$ 47
Brigadeiros do Playbook O Sabor da Exclusividade
Brigadeiros com castanhas
Brigadeiros de chocolate

Sabores que a cliente não encontra em qualquer cardápio.

Combinações que fogem do convencional, com bônus de receita e a produção da mini Rosa Kischer.

LaranjeiroXerôNanaêMelcrãMoscadimCaririFrutado FinoBônus: limão-siciliano, cranberry e pistacheCastanhas caramelizadas
Valor separado R$ 97
É agora
Caixa de doces florais natalinos
Doce com poinsétia de açúcar
Bolinhos natalinos

Natal: a época do ano para apresentar novos sabores às suas clientes.

Nove sabores e quatro florais natalinos para caixas, mesas e presentes de fim de ano.

AmarulaTâmara com gengibreFrutas cristalizadasNatalino duploAmêndoas laminadas douradasPalha italiana de pistacheMini azevinhoPoinsétiaMini peônia
Valor separado R$ 497
Bombom com transfer de flor
Caixa de bombons com transfer
Bombom com transfer de folha

Bombons personalizados com qualquer tema.

O tema da festa, a data especial, o evento da empresa. Do material à embalagem e ao preço.

MateriaisComo usar o transferTemperagem do chocolateProdução dos bombonsEmbalagensPrecificaçãoFornecedores e artes
Valor separado R$ 97
Todos os eBooks e receitas da Prof Gi

Materiais para consultar na hora da produção.

Receitas à mão, fotos que valorizam o seu doce e cardápio pronto para editar e enviar à cliente.

eBooks de receitasManual de fotografiaModelos editáveis de cardápios
Valor separado R$ 119
A grande novidadeCentral da ConfeitariaGi 24hFaz comigo, GiPedidos e orçamentosFicha técnicaPrecificaçãoContratos A grande novidadeCentral da ConfeitariaGi 24hFaz comigo, GiPedidos e orçamentosFicha técnicaPrecificaçãoContratos
A grande novidade · em primeira mão

Central da Confeitaria: sua confeitaria mais organizada. A Prof Gi mais perto de você.

O pedido está no WhatsApp. A anotação, no caderno. Os preços, numa planilha. A receita, na área de membros. A Central reúne tudo isso num só lugar, com os ensinamentos da Prof Gi ao lado de cada decisão do seu dia.

Tela real da Central da Confeitaria num notebook
Novo pedido registrado
Preço calculado com seus custos
Gi 24h respondeu
Contrato pronto para enviar
Sua prioridade hoje

Faz comigo, Gi

Conte do seu jeito o que aconteceu hoje. A Central organiza, mostra o que vai criar e só salva quando você confirmar.

Recebi uma encomenda de 100 doces para sábado.Vou registrar o pedido, separar a produção da semana e montar a lista de compras. Confere comigo antes de eu salvar?

Gi 24h

Assistente virtual para tirar dúvidas a qualquer hora, com orientações ligadas aos ensinamentos da Prof Gi. A dúvida apareceu no meio da produção? Você não precisa esperar.

Tela real da Central: Faz comigo, Gi e Gi 24h
Tudo o que tem dentro

Cada parte da sua rotina, num lugar só.

Meu Negócio

Clientes, orçamentos e pedidos organizados do primeiro contato à entrega. Você acompanha as etapas de cada pedido e vê o que está em aberto, em andamento e entregue.

Calcular preço

Precificação com os seus custos, custos indiretos e mão de obra, para cobrar pelo trabalho inteiro.

Fichas técnicas

Monte a ficha de cada produto, com modelos para começar sem partir do zero.

Estoque e lista de compras

Controle dos insumos e aviso quando um item chegar à quantidade mínima.

Produção

A produção organizada pela data de entrega e pela sua capacidade por dia.

Financeiro

Faturamento dos pedidos, valores a receber, despesas do mês e lucro bruto estimado.

Degustação

Monte a carta de degustação para a cliente provar e escolher com você.

Contratos

Modelos de contrato para encomendas e eventos, para trabalhar com mais segurança.

Minha semana

A agenda com lembretes e as prioridades que precisam da sua atenção hoje.

Meu Atendimento

Contatos do WhatsApp organizados, respostas rápidas e modelos de mensagem.

Marketing e Vendas

Apoio para divulgar o seu trabalho e transformar conversa em encomenda.

Vitrine

A vitrine das confeiteiras DoceFloristas, que conecta clientes ao seu trabalho.

Cursos Online

As aulas da Prof Gi ao lado das ferramentas, para consultar quando a dúvida aparecer.

Comunidade e Suporte Oficial

Você não fica sozinha: comunidade das alunas e suporte oficial dentro da Central.

Tela real da Central: minha prioridade hoje
Tela real da Central em ambiente demonstrativo (dados fictícios).
Tela real da Central da Confeitaria
Funciona no computador e no celular.
Valor de referência
R$ 497incluída

Na sua Black Vitalícia, a Central da Confeitaria vem como bônus por 1 ano, para todas que se matricularem.

Quero a Central
Vitrine Doces Florais · 12 meses

Seus doces vistos por quem procura esse tipo de trabalho.

A vitrine das confeiteiras DoceFloristas. A equipe divulga o seu trabalho e, quando clientes procuram indicação, faz a conexão com você.

Tela real da Vitrine Doces Florais
Quando a aluna aplica

O resultado aparece no trabalho que ela entrega.

Trabalhos reais de alunas da Prof Gi, publicados por elas.

Aluna maykelledocesfinos com seus doces florais
@maykelledocesfinos
Doces com flores lilás e brancas de aluna
@bellegateau20
Caixa de doces florais de aluna
Aluna da Prof Gi
Doces com flores roxas de aluna
@thadelicia_doceria
Doces com flores amarelas de aluna
@maykelledocesfinos
Doces florais de aluna em caixa
Aluna da Prof Gi
Doces finos com flores de aluna
@maykelledocesfinos
Doce com flor vermelha de aluna
Aluna da Prof Gi
+30 milalunas no Brasil e no exterior
9 paísescom alunas da Prof Gi
Lisboa e Niteróicursos presenciais já ministrados
Bônus e presentes especiais

Vocês sabem como eu gosto de preparar presentes.

Toda matrícula já entra com mentoria em grupo, a Central por 1 ano e o sorteio de um kit completo. E do 2º ao 10º lugar, a caixa se abre com ainda mais.

Todas as matrículas
Mentoria
6 meses
  • Mentoria em grupo: 1 encontro por mês durante 6 meses
  • Central da Confeitaria por 1 ano
  • Concorrem ao sorteio de 1 kit completo
Do 2º ao 10º lugar
Avental exclusivo
  • Kit essencial (para pagamento no cartão)
  • Avental exclusivo
  • Mentoria em grupo: 1 encontro por mês durante 6 meses
  • Central da Confeitaria por 1 ano

O kit essencial vale para matrículas pagas no cartão. Presentes por ordem de matrícula confirmada. Regras, logística e elegibilidade informadas pela equipe oficial da Prof Gi.

A sua condição na Black

Quanto custaria levar tudo isso separadamente?

  • Formação Doces Florais PROR$ 897
  • Doces Florais NatalinosR$ 497
  • Confeitaria Floral do ZeroR$ 247
  • Transfer para Doces FinosR$ 97
  • Brigadeiros FinosR$ 97
  • O Sabor da ExclusividadeR$ 97
  • Brigadeiros RegionaisR$ 47
  • Todos os eBooks da Prof GiR$ 119
  • Central da ConfeitariaR$ 497
Total separadoR$ 2.595
A Maior Black Vitalícia da Prof Gi Carvalho
Tudo o que você recebe

A Maior Black Vitalícia, todos os cursos numa única matrícula.

  • Cursos com acesso vitalício às aulas
  • Formação Doces Florais PRO, o curso completo e avançado
  • Confeitaria Floral do Zero
  • Doces Florais Natalinos
  • Brigadeiros Finos + bônus da árvore de brigadeiros
  • Brigadeiros Regionais
  • Playbook O Sabor da Exclusividade
  • Transfer para Doces Finos
  • Todos os eBooks: receitas, manual de fotografia e cardápios editáveis
  • Acompanhamento e ferramentas
  • Mentoria em grupo: 1 encontro por mês durante 6 meses
  • Central da Confeitaria por 1 ano, com Gi 24h e Faz comigo, Gi
  • Vitrine Doces Florais
  • Presentes
  • Todas: sorteio de 1 kit completo
  • Do 2º ao 10º lugar: kit essencial (no cartão) + avental exclusivo
De R$ 2.595 por
12×R$ 72,09
ou R$ 697 à vista
Pouco mais de R$ 2 por dia em um ano. O parcelamento termina, o acesso às aulas continua.
Garantir minha matrícula agora
Pagamento seguro pela Hotmart Cartão em até 12× ou à vista 7 dias de direito de arrependimento
Os presentes do 2º ao 10º lugar seguem a ordem de matrícula confirmada. Quanto antes você entrar, mais perto deles você fica.
Dúvidas

Antes de se matricular

O acesso é vitalício para tudo?

Os cursos e os eBooks incluídos têm acesso vitalício às aulas e aos materiais. A Central da Confeitaria tem acesso por 1 ano e a mentoria em grupo acontece uma vez por mês durante 6 meses.

Como funciona a mentoria em grupo?

São encontros em grupo com a Prof Gi, um por mês, durante 6 meses. Vale para todas que se matricularem.

Estou começando. Não é avançado demais para mim?

Você pode começar pela Confeitaria Floral do Zero, que traz as primeiras técnicas de modelagem e mini flores mais simples e comerciais. Quando estiver pronta, avança para a Formação PRO. Tudo fica com você para sempre.

“Não tenho mão para isso.” Vou conseguir?

A Prof Gi acredita que técnica vale mais que dom. As aulas mostram o processo e explicam o porquê de cada detalhe, para você entender o que ajustar quando algo não sai como esperado. Erro é informação.

Não tenho tempo para estudar agora.

Com acesso vitalício, você não precisa aprender tudo de uma vez. Estude no seu ritmo, volte às aulas quando uma encomenda pedir e consulte os eBooks no meio da produção.

Como funcionam os presentes?

Todas que se matricularem recebem a mentoria em grupo e a Central por 1 ano e concorrem ao sorteio de 1 kit completo. Do 2º ao 10º lugar, por ordem de matrícula confirmada, também ganham o kit essencial (para pagamento no cartão) e o avental exclusivo. As regras, a logística e a elegibilidade são informadas pela equipe oficial.

Quais são as formas de pagamento?

12× de R$ 72,09 no cartão ou R$ 697 à vista, pelo checkout seguro da Hotmart. O kit essencial, presente do 2º ao 10º lugar, vale para pagamento no cartão.

A Maior Black Vitalícia da Prof Gi Carvalho

Que o seu trabalho seja lembrado pelo que tem de especial.

Todos os cursos, acesso vitalício, a Central da Confeitaria, mentoria em grupo e presentes que se abrem para as primeiras. Essa é a maior Black Vitalícia que a Prof Gi já preparou.

12× R$ 72,09ou R$ 697 à vista
Quero minha vaga